ALKMAAR - Cynthia en Lesley Molema zijn de nieuwe eigenaren van Brasserie De Mare. Ook aan hen gaat de kerst niet ongemerkt voorbij. Cynthia: 'Natuurlijk hebben we de hele zaak in de kerststemming gebracht. Niet alleen met lichtjes en guirlandes, ook wat de keuken betreft, besteden we aandacht aan de kerstdagen.' lees hier verder >>>
De parel in de kroon, zo beschouwde architect Paul reddels, verantwoordelijk voor de nieuwbouw van winkelcentrum de Mare, het resultaat van zijn werk toen de Brasserie van zijn tekentafel rolde.
Lees hier het hele bericht
"Een echte brasserie met koffie, gebak & complete maaltijden"
Ondanks de vorstperiode begin februari schiet het zienderogen op met de renovatie van De Mare. Bij veel winkeliers is de nieuwe pui al weer dicht. Dat wil nog niet zeggen dat de zaak daarmee is afgedaan. Bij de meesten moet de oude pui nog weggehaald worden. Ondertussen beginnen zich, midden in het winkelcentrum, ook de contouren van de 'kiosk' af te tekenen. lees hier verder >>>